Московский технологический колледж питания российского государственного торгово-экономического университета

МТКП РГТЭУ

Лицензия на право ведения образовательной деятельности от 28 октября 2011 года №2124
Свидетельство о государственной аккредитации от 09 февраля 2012 года №1568

Расширение мировых границ, доступность информации об уровне жизни всего человечества стимулирует современную молодежь к получению безупречных навыков в области гостиничного сервиса, питания, коммерции. Московский колледж питания поможет воплотить в жизнь свежие идеи.

Подготовка специалистов

Обучение ведется по 7 направлениям:

1. Техник-технолог. В технологии продукции общественного питания он является незаменимым специалистом. Правильно организовать труд, проконтролировать процесс и получить желанный результат – главные черты этой профессии.
2. Бухгалтер. Люди этой профессии испокон веков ценились за аналитический склад ума, математические способности и скрупулезность в работе с цифрами. Без бухгалтера не сможет обойтись ни одно предприятие.
3. Менеджер гостиничного сервиса. У него перспектива открывается не только в приобретении багажа знаний для работы в гостиничных комплексах. В недалеком будущем есть возможность не зарабатывать и одновременно путешествовать.
4. Менеджер в организации обслуживания общественного питания. Администратор зала в ресторане, метрдотель и многие другие сферы трудовой деятельности охватывает эта профессия. А еще можно подтверждать полученные у нас знания практикуясь в специальной службе по встрече гостей в ресторанах и барах крупных отелей.
5. Коммерческий менеджер по продажам. Это человек, обладающий коммуникабельностью, инициативой, способен к аналитическому мышлению. Обучившись торговым операциям и управлению персоналом, можно дорасти до заместителя директора по коммерческим вопросам.
6. Товаровед-эксперт. В настоящее время население желает покупать качественную продукцию. И любому предприятию просто необходимы люди, которые осуществляют экспертизу качества товаров, соответствие характеристик нормам.
7. Техник-механик. Долговечная и надежная техническая эксплуатация кондитерского, хлебобулочного, холодильного и другого оборудования в торговле и общественном питании напрямую зависит от его мастерства. Эту специальность вы также освоите в стенах этого колледжа.

Преимущества обучения

От выбора места учебы очень часто зависит формирование личности и приобретение любимой профессии. Деятельность данного колледжа строится на основных прерогативах:

• Качественное обучение,
• Приобретение необходимых знаний и навыков,
• Современная материальная база,
• Доступность к информационным ресурсам,
• Интересный досуг.

Форма обучения: Очная, Заочная, Очно-заочная

Вид обучения: Платное, Бесплатное

Стоимость обучения: 24370 — 36550 рублей в год

Обучение производится на базе 9 или 11 классов

Курсы: подготовительные курсы начинают работу с 1 октября 2015 года

Дни открытых дверей: 5 ноября 2015 года

Курирующий ВУЗ: Российский государственный торгово-экономический университет | РГТЭУ

Специальности:

Экзаменационные предметы:

математика, русский язык

О техникуме

Сегодня Ульяновский техникум экономики и права Центросоюза РФ – современное образовательное учреждение среднего профессионального образования. Его учредителем является Центральный союз потребительских обществ Российской Федерации (Центросоюз РФ). Место нахождения: Российская Федерация, г.Москва, улица Гиляровского, дом 57, основной государственный регистрационный номер 1027700243438, ИНН 7702082247, http://www.rus.coop,

Ульяновский техникум экономики и права Центросоюза РФ, осознавая свою ответственность за формирование интеллектуального и творческого потенциала молодёжи, для достижения поставленных целей путем внедрения системы менеджмента качества непрерывно совершенствует все виды своей деятельности и качество оказываемых услуг.

Техникум располагает учебным корпусом, в котором имеются оснащенные современными техническими средствами учебные кабинеты и лаборатории, библиотека, компьютерные классы, актовый зал, столовая, а также своя типография и телестудия. Имеются два благоустроенных общежития, в которых имеются читальный зал, буфет, прачечная. Работают кружки по интересам.

Сегодня в Ульяновском техникуме экономики и права Центросоюза РФ обучается более 800 студентов. Техникум осуществляет подготовку по 5 специальностям среднего профессионального образования по очной и заочной формам обучения. Современная материально-техническая база позволяет готовить квалифицированных специалистов, востребованных на рынке труда.

Высокое качество подготовки специалистов обеспечивается талантливыми и опытными педагогами. В техникуме высокопрофессиональный педагогический коллектив, в числе которых кандидаты наук, соискатели.

Имеют высшую и первую квалификационную категории согласно решению аттестационной комиссии Департамента образования Ульяновской области — 31 преподаватель.

Техникум активно занимается инновационной деятельностью. В числе приоритетных инновационных проектов техникума – проект по разработке примерной учебно-программной документации в идеологии ФГОС СПО нового поколения под руководством специалистов Федерального института развития образования.

Техникум активно поддерживает программы социального партнерства. Сегодня социальными партнерами УТЭП являются Министерство образовании Ульяновской области, Администрация г. Ульяновка, Администрация Ленинского района г. Ульяновска, Департамент труда и занятости Ульяновской области, образовательные учреждения разных уровней г. Ульяновска и Ульяновской области.

Техникум является постоянным участником областных студенческих олимпиад среди студентов ОУ СПО и ВУЗов. Неоднократно студенты техникума занимали призовые места в личном и командном первенстве в областных олимпиадах по бухгалтерскому учету, правоведению, информатике и др. Творческие коллективы студентов и преподавателей являются активными участниками научно-практических конференций различных уровней. Поднять работу техникума на еще более высокий уровень позволяет внедряемая в настоящее время в техникуме система менеджмента качества.

Описание учебного заведения Ульяновский техникум питания и торговли

Ульяновский техникум питания и торговли — это областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования. Наше образовательное учреждение уже более 65 лет готовит специалистов для предприятий торговли и общественного питания.

Очное отделение Начальное профессиональное образование: На базе основного общего образования (9 классов) Профессия 260807.01 «Повар, кондитер» Квалификация: повар, кондитер; срок обучения- 2 года 5 месяцев, бюджетное финансирование. Профессия 100701.01 «Продавец, » Квалификация: продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров; , срок обучения- 2 года 5 месяцев, бюджетное финансирование.

Среднее профессиональное образование:

На базе основного общего образования (9 классов):

Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания» Квалификация: техник- технолог; срок года 10 месяцев, бюджетное финансирование, внебюджетное финансирование. Вступительные испытания: математика — тестирование, русский язык- тестирование или результаты Государственной (итоговой) аттестации по математики и русскому языку Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» Квалификация: ; срок года 10 месяцев, бюджетное финансирование, внебюджетное финансирование. Вступительные испытания: математика — тестирование, русский язык- тестирование или результаты Государственной (итоговой аттестации) по математики и русскому языку

На базе среднего (полного) общего образования (11 классов):

Специальность 100114 «Организация обслуживания в общественном питании» Квалификация:- менеджер; очно — срок обучения 2 года 10 месяцев, бюджетное финансирование Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ) Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания» Квалификация: ; срок года 10 месяцев (очно); внебюджетное финансирование. Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ) Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» Квалификация: ; срок года 10 месяцев, бюджетное финансирование. Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ) Заочное отделениеНа базе среднего (полного) общего образования (11 классов) Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания» Квалификация: ; срок года 10 месяцев, внебюджетное финансирование. Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ) Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» Квалификация: ; срок года 10 месяцев, внебюджетное финансирование. Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ) Специальность 100114 «Организация обслуживания в общественном питании» Квалификация:- менеджер; очно — срок обучения 3 года 10 месяцев, внебюджетное финансирование Вступительные испытания: математика (результаты ЕГЭ), русский язык (результаты ЕГЭ)

Ресурсный Центр — структурное подразделение Ульяновского техникума питания и торговли был создан для решения задач: повышение качества, доступности и эффективности профессионального образования, концентрации ресурсов при реструкторизации образовательных учреждений НПО, работающего на хозяйственной договорной основе. Направления деятельности Ресурсного центра: профессиональная подготовка, повышение квалификации, переподготовка кадров, организация внутрифирменного обучения, организация дистанционного обучения профессии, подготовка молодежи к поступлению в средние профессиональные учебные заведения. Подготовка и переподготовка по специальностям: — Повар — Кондитер — Бармен — Пекарь — Официант — Продавец продовольственных товаров — Продавец непродовольственных товаров — — Оператор ЭВМ (1С: ). — Горничная, кастелянша, дежурный по этажу — Агент рекламный — Администратор