Управление бизнесом

Гуманитарные

Гуманитарный профиль предполагает работу с человеком и изучение общества. В основе деятельности — языковедение, история, культура, искусство. Для поступления требуются высокие баллы по русскому языку, обществознанию, истории или литературе. Специальности подходят девушкам, не требуют высокой физической подготовки, не относятся к тяжелому труду в опасных производственных цехах.

Юрист

Юриспруденция — обширная отрасль, с большим количеством узких специальностей. Для представления и защиты интересов клиента, требуются адвокатские услуги. Юристконсульты работают в организациях, занимаются разработкой договоров и сопровождением сделок. Специалисты в области гражданского права могут трудоустроиться в страховые компании. Можно заниматься частной практикой и работать «на себя» в качестве юр. лица или ИП.

Особенности для девушек:

• Легкие условия труда;
• Возможность неполной занятости;
• Высокая зарплата;
• Большой рынок вакансий;
• Руководство подчиненными;
• Отсутствие частых командировок.

Менеджер

Менеджмент ассоциируется с торговой сферой, но специалисты с дипломом менеджера — руководящий персонал. Талантливые управленцы востребованы во всех отраслях. Для женщины подойдет должность руководителя художественной мастерской, производства легкой промышленности, управляющего рестораном, салоном красоты.

Перспективы:

• Карьерный рост;
• Руководство сетью заведений;
• Трудоустройство в госкорпорации на престижные и высокооплачиваемые должности;
• Конкурсная основа приема.

Маркетолог

Рабочие функции объединяют в себе продуктивные таланты и использование современных технологий. Для разработки грамотной стратегии продвижения требуется организовать, интегрировать занятость креативного и технического отдела. Без знания доступных сервисов и инструментов добиться качественного выполнения проектов не получится. Профессия включает аналитическую часть — использование маркетингового исследования для выявления слабых точек рекламных программ, их коррекции.

Значимые для девушек моменты:

• Разносторонняя деятельность, объединяющая аналитический склад ума и созидательные начала;
• Современная и актуальная специализация, с дефицитом квалифицированных кадров;
• Профессиональная реализация;
• Возможность выполнения обязанностей по удаленному доступу, открытия собственного дела;
• Достойный уровень оплаты проектов.

Переводчик

Грамотные специалисты трудоустраиваются в международные корпорации, занимаются переводом официальных документов и запросов. Работая в бюро переводов, допускается отрабатывать только текстовые заказы, или специализироваться в разговорном жанре, осуществлять сопровождение официальных представителей на международных конференциях, встречах и семинарах. Востребованным считается знание английского, китайского, французского, немецкого и испанского языков.

Плюсы:

• Путешествия по всему миру;
• Высокий заработок;
• Постоянное нахождение в мировом информационном поле;
• Подработка дополнительными частными заказами;
• Работа в качестве самозанятого.

Копирайтер

Специалист в написании рекламных и информационных статей. Общение с большим количеством людей. Реализация множества интересов, при написании текстов разнообразной тематики. Совмещение с SMM и SEO делает профессию востребованной на рынке IT-технологий. Кроме литературного таланта, требуется знание актуальных сервисов и приложений для обеспечения работы и выполнения проектов.

Характеристики для девушек:

• Высокооплачиваемая профессия на фрилансе;
• Интересные проекты;
• Отсутствие профессионального выгорания, экстренных ситуаций;
• Свободный график;
• Дистанционное онлайн-обучения, занятия на образовательных платформах;
• Топовое место в рейтинге представительниц интернет-профессий;
• Самостоятельное нормирование режима труда и отдыха без привязки к месту жительства.

Иерархия руководителей в организации

На любом крупном или среднем предприятии существуют три группы руководителей:

• Начального звена. К таким руководителям относятся должности начальников отделов, мастеров, сержантов, старших медсестер, заведующих кафедрами и т. д. Это самая многочисленная категория начальников, которая несет ответственность за непосредственное управление работой рядовых сотрудников, контролирует выполнение производственных задач. Руководители низшего звена также отвечают за использование сырья, оборудования и других выделенных работникам ресурсов.
• Среднего звена. Такие руководители работают на должностях заведующих магазинами, директоров офисов, деканов факультетов и т. д. Они возглавляют крупные отделы или подразделения организации и готовят информацию, необходимую для принятия решений вышестоящими руководителями.
• Высшего звена. К ним относятся генеральные директора, президенты компаний, ректора, министры и т. д. Это руководители с максимальной властью и уровнем ответственности. Они занимаются разработкой и реализацией стратегии развития бизнеса, отвечают за принятие особо важных управленческих решений.

резюме администратора ресторана:

Крымова Ольга Петровна(Olga P.Krymova)Цель:

Замещение вакантной должности администратор ресторана.

Образование:

сентябрь 1995 г. – июнь 1999 г., Челябинский многопрофильный институт, факультет «Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий», специальность «Ресторанный бизнес», диплом бакалавра (дневное отделение). сентябрь 1999 г. – май 2000 г., Институт спорта, туризма, сервиса, г. Челябинск, факультет «Гостиничный и ресторанный сервис», специальность «Ресторанный сервис», диплом специалиста (заочное отделение).

Дополнительное образование:

июль – декабрь 2005 г. — Курсы английского языка, Языковой центр, г. Челябинск. январь – март 2010 г. — Курсы бухгалтерского учета, Центр профессий, г. Челябинск.

Опыт работы:

Официант

май 2000 г. – май 2001 г. ресторан «Турист», г. Челябинск. Функциональные обязанности: — обслуживание гостей; — обслуживание банкетов, деловых встреч, свадеб; — консультация новинок и предложений ресторана; — инвентаризация; — работа с программным обеспечением для автоматизации работы ресторана «Compas»; — подготовка зала.

Администратор зала

февраль 2002 г. – октябрь 2009 г., Ресторан «Замок короля Артура», г. Челябинск. Функциональные обязанности: — осуществление бесперебойной работы ресторана; — контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал); — составления графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени; — организация и проведение банкетных мероприятий; — подбор и обучение персонала, проведение тренингов; — проведение инвентаризации; — работа в зале; — прием заказов; — организация и подготовка зала к мероприятию, банкетам.

Администратор ресторана

март 2010 г. – настоящее время, Ресторан «Эврика», г. Челябинск. Функциональные обязанности: — работа с поставщиками; — заключение договоров на поставки; — контроль закупок; — контроль документооборота; — проведение процесса найма персонала; — обучение и мотивация персонала; — проведение собраний, тренингов, аттестации и мероприятий по повышению уровня квалификации; — контроль технического состояния ресторана; — взаимодействие с проверяющими инстанциями; — составление графиков работы и штатного расписания; — составление барного меню, технологические карты; — контроль перемещения и списание товаров; — контроль себестоимости продукции и услуг; — организация и непосредственное участие в инвентаризации; — организация командной работы; — первичная бухгалтерия.

Профессиональные навыки:

— Уверенный пользователь ПК; — Знание MS Office; — Опыт прохождения проверок контролирующими органами; — Опыт по ведению кассовых и приходно-расходных документов; — Навыки планирования и организации рабочего дня персонала; — Навыки решения конфликтных ситуаций; — Знание стандартов гостеприимства и сервиса; — Навыки ведения переговоров; — Знание закупочных процессов ресторана; — Знание административной, хозяйственной и коммерческой деятельности предприятий; — Владение языками: русский — свободно; английский – свободно.

Личные качества:

Коммуникабельность, трудолюбие, высокая ответственность, моральная и психологическая устойчивость. Организаторские и лидерские способности, грамотная речь, доброжелательность, умение выслушивать и убеждать, настойчивость.

Дополнительные сведения:

Семейное положение: замужем. Дети: есть. Хобби: фитнес.

Надеемся, что составленный нами образец резюме на должность администратора ресторана, помог вам в создании своего резюме на работу. Вернутся в раздел ..

В современном ресторанном бизнесе менеджер представляет собой одну из самых значительных должностей. Именно он обеспечивает нормальную работу заведения. Кому-то может показаться, что должность эта не такая уж и сложная. Но на самом же деле менеджеру ресторана приходится выполнять просто огромное количество задач.

Вакансии

В интернете можно найти много вакансий в разных направлениях. Чтобы выбрать, кем можно работать, нужно лишь определить для себя приоритеты. Если в приоритете — карьерный рост, то можно поискать себе должность в государственных структурах, если хороший заработок – в частных фирмах.

Примеры того, какие можно найти вакансии, связанные с государственным и муниципальным управлением в Москве:

• менеджер ресторана,
• руководитель отдела,
• директор магазина,
• экономист,
• главный специалист.

Но прежде чем можно будет рассчитывать на хорошую должность, придется набраться опыта. В начале деятельности, когда опыта нет, больших заработков ждать не стоит. Многие начальники, получающие приличный доход, начинали чуть ли не с волонтерской деятельности. В центральных областях первое время зарплата будет около 20-25 тысяч рублей, на периферии – около 15 тысяч рублей.

В этой профессии опыт имеет огромную значимость. Обычный клерк во время работы будет осваивать навыки, которые в будущем помогут дорасти до руководителя или депутата, причем любого уровня.

Профессии в сфере менеджмента: описание и требования к профессии

Мы постарались максимально собрать все возможные профессии из области управления и менеджмента. А теперь давайте посмотрим, чем занимаются некоторые специалисты из списка и какие навыки им нужны для успешной карьеры.

Бизнес-консультант

Это специалисты среднего звена. Как правило, они вырастают из бизнес-аналитиков или приходят в консалтинг из других сфер. Бизнес-консультант исследует компанию клиента, пишет диагностику и даёт на её основе профессиональные рекомендации, которые помогут решить поставленные перед бизнесом задачи.

Требования

Для работы бизнес-консультантом необходимо иметь большой практический опыт в профессиональной сфере, аналитически мыслить, уметь составлять бизнес-планы, аргументировать свои выводы, находить общий язык с клиентом и искать нестандартные решения для любых задач.

Коммерческий директор

Коммерческий директор — это профессия, которая тесно связана с менеджментом и управлением. Такой специалист высшего звена решает вопросы бюджетирования, оценивает рекламную и маркетинговую стратегии, занимается общим планированием, контролирует работу персонала, выстраивает отношения с партнёрами и поставщиками, участвует в управлении компанией.

Требования

Эта работа для лидеров, которые способны брать на себя ответственность за стратегические решения компании и риски. А также обладают высоким уровнем внимательности, концентрации и стрессоустойчивости. Для того чтобы занять место коммерческого директора, необходим большой опыт работы — не менее пяти лет.

Национальный менеджер

Национальный менеджер в международной компании — это должность, которую можно получить, пройдя путь от руководителя группы до регионального менеджера. Она даёт человеку выход на международный уровень и широкие перспективы профессионального развития.

Требования

Отличные лидерские способности, умение системно мыслить, выстраивать отношения и делегировать полномочия. Работа требует высокого уровня ответственности и самоотдачи.

HR-директор (HRD)

Одна из важных задач HRD — это выбор курса обучения высшего руководства компании и подбор соответствующих программ

Это не просто директор по персоналу в компании. Часто это партнёр, принимающий активное участие в управлении и стратегическом планировании. Он задаёт политику привлечения людей в компанию, понимая, какие цели и задачи необходимо решить.

Требования

Высокое развитие навыков «сканирования» людей, системное мышление, умение создавать стратегию развития и бизнес-план компании. Ответственность за принятие решений и стрессоустойчивость.

Интерим-менеджер

Это специалист, которого приглашают в компанию на определённый срок для решения какой-то проблемы. В этом направлении себя могут реализовать бизнес-консультанты, антикризисные менеджеры и профессионалы в сфере HR.

Требования

Быть высококлассным специалистом, который способен прийти в компанию и в короткий срок разобраться в рабочих процессах, погрузиться в задачи, быстро найти верное решение и интегрировать его в бизнес-процессы.

Существует несколько специализаций интерим-менеджеров: прогрессоры — запускают развитие компании; терапевты — «лечат» возникшие проблемы; подменщики — поддерживают высокий уровень управления, если основной руководитель отсутствует; чистильщики — находят и устраняют трудности в компании; дизайнеры — создают более привлекательный образ предприятия, например, для инвесторов; могильщики — «сворачивают» без последствий деятельность компании.

Продюсер

Какие профессии в менеджменте самые творческие? Это, конечно, арт-менеджер, креативный директор и продюсер. Но при этом, как и другие руководящие позиции, они требуют высокого уровня ответственности и навыков управления.

Требования

Так, продюсер помимо хорошего творческого вкуса и понимания интересов своей аудитории, должен уметь: планировать финансовые затраты, понимать технологические процессы, прогнозировать спрос, подбирать людей и знать, куда обратиться за помощью в любой непредвиденной ситуации.

Где учат на менеджера

Как мы уже говорили выше, чтобы стать менеджером, необходимо получить соответствующее образование. Учат на данную специальность обычно ВУЗы экономической направленности. Достаточно просто выбрать факультет менеджмента и сдать все требуемые вступительные экзамены, которые могут быть разными в каждом отдельно взятом учебном заведении. Впрочем, сегодня подавляющее большинство из них принимают абитуриентов по результатам ЕГЭ.

Специалисты в области менеджмента с высшим образованием имеют целый ряд конкурентных преимуществ в процессе трудоустройства. Но получать его совершенно необязательно. Стать менеджером вы можете также после окончания:

• колледжа, в который можно поступить как после 11, так и после девятого класса. Искомая специальность имеется как в экономических, так и в гуманитарных учебных заведениях. Для поступления нужны результаты ЕГЭ или итоговой аттестации;
• специализированных курсов. Их главное преимущество – это отсутствие каких-либо вступительных испытаний. Основным критерием для приема является наличие соответствующих финансовых возможностей, так как обучающие курсы организуются самыми различными частными коммерческими фирмами. После их окончания вы получите соответствующее свидетельство, однако не стоит рассчитывать, что с ним вы сразу станете востребованным специалистом. Скорее всего, работодатель все же предпочтет вам выпускника вуза или, на худой конец, профильного колледжа.

Наконец, стать менеджером можно в результате переквалификации, которая обычно осуществляется непосредственно на предприятии или на специально организованных курсах от центров занятости.

Личные качества

Работать кризис-менеджером может далеко не каждый человек. Эта профессия требует наличия специфических знаний в области экономики, менеджмента, аудита, бухгалтерского учета, маркетинга, юриспруденции. Профессионалы должны обладать такими личными качествами:

• умение быстро принимать верные решения и нести за них ответственность;
• готовность к появлению непредвиденных обстоятельств;
• аналитическое мышление, умение выстраивать стратегии и планировать;
• адекватное восприятие критики и готовность к неудачам;
• способность видеть негативные и положительные стороны;
• умение правильно расставлять приоритеты;
• навыки коммуникации с управляющим и линейным персоналом.

Антикризисному управляющему нужно уметь доносить даже очень сложную информацию простыми словами, чтобы ее восприняли все участники процесса выведения компании из состояния банкротства.

Особенности профессии

Современный кризис-менеджер занимается тем же, чем в свое время прославился Алексей Орлов. Он приходит в самый сложный для компании или предприятия момент, оценивает риски, условия работы и другие показатели, влияющие на финансовое здоровье. Далее – разрабатывает и внедряет план по спасению организации и выводу ее из кризисного состояния.

Найти все «проплешины» в финансовом секторе и работе руководства и определить другие слабые места может только очень грамотный специалист. Основными функциями менеджера являются:

• недопущение экономического регресса;
• предупреждение банкротства.

Чтобы выстроить грамотную стратегию по выводу компании из сложной ситуации, нужно обладать не только большим багажом знаний, но и психологической устойчивостью. Менеджер работает, как правило, в неблагоприятной моральной среде, потому он должен иметь стойкую нервную систему.

Профессии, связанные с управлением людьми

Везде, где работа связана с людьми, нужны специалисты, которые умеют управлять коллективом. Это менеджеры, директора, администраторы, руководители, управляющие и остальные специалисты, которых мы тоже можем назвать управленцами. И у каждого из них своя специализация.

Например, менеджер имеет огромное количество ответвлений. Проектный менеджер, HR-менеджер, PR-менеджер, SMM-менеджер, менеджер по закупкам, финансовый менеджер, операционный менеджер, офис-менеджер, продукт-менеджер, менеджер по продажам, менеджер по туризму, менеджер по работе с клиентами, ивент-менеджер, менеджер визового центра, менеджер по персоналу, бренд-менеджер, менеджер по развитию, менеджер, менеджер, менеджер… Перечислять можно очень долго. Основная задача таких специалистов — обеспечивать эффективную работу бизнеса.

Всевозможные директора, обычные и генеральные, — это такие же управленцы, как и менеджеры. И есть они абсолютно в любой сфере. Директор школы (образование), арт-директор (искусство), директор спортивного клуба (спорт), директор больницы (медицина), директор сельскохозяйственного предприятия (сельское хозяйство) — у каждого из них свои знания и навыки, но их объединяет то, что они занимают руководящую должность. Замдиректора, начальники и руководители — они также управляют людьми, но находятся на ступеньках пониже.

Выделяют два типа карьеры — горизонтальный и вертикальный. Горизонтальный тип подразумевает постоянную прокачку навыков, чтобы стать ценным специалистом в своей области. Вертикальный тип — это продвижение от низшей должности к высшей. И он как раз относится к тем профессиям, о которых мы говорим

Управленцы, работающие в государственном аппарате, в основном имеют юридическое или экономическое образование. Либо образование по своему профилю. Логично, что, к примеру, министр культуры должен иметь образование в сфере культуры, чтобы выполнять работу на своей должности. И если речь идёт о военном деле, то человек обязательно будет носить погоны.

Направления

Сложно представить сегодняшний деловой мир без эффективного менеджмента. Направления его применения настолько разнообразны, что, пожалуй, уже не осталось ни одной сферы, где бы он не был применен.

Вот некоторые примеры, где менеджер востребован, как необходимый специалист.

• Коммерческий сектор – здесь работают управленческий и административный персонал, специалисты по документообороту, менеджеры-аналитики, выстроена комплаенс-система управления рисками, менеджер по планированию, по обучению, по корпоративной культуре и так далее. В этом секторе существует еще масса подсекторов, и в них также задействованы менеджеры разного уровня иерархии.
• Торговый сектор – в этом направлении функционируют менеджеры по сбыту, специалисты по работе с поставщиками, а также специалисты, контролирующие работу торгового зала, называемые администраторами, и т. д.
• Производственный сектор – здесь характерна четкая организационная структура с разделением обязанностей и ответственности. Здесь работают руководители различного иерархического уровня, а также можно встретить такие специальности, как технический директор, менеджер по качеству, специалист по безопасности, директор по производству, специалист по планированию и множество тому подобных должностей.
• Транспортный сектор – вся деловая активность бизнеса связана с грузоперевозками. В этом секторе можно встретить такие должности, как менеджер по сопровождению таможенного оформления грузов, менеджер по авиаперевозкам, менеджер по грузоперевозкам, специалист по страхованию и так далее.
• Финансовый сектор – в этом направлении трудятся менеджеры по финансам, по лизингу, инвестиционные менеджеры, по работе с клиентами, по работе с юридическими лицами и тому подобные профессии.
• Строительный сектор – управление процессом строительства начинается задолго до момента начала строительных работ. В этом направлении работают менеджер по работе с архитекторами и дизайнерами, по строительству, по снабжению, менеджер-сметчик, менеджер по согласованию проектов, управляющий стройкой, прораб и иные профессии.
• Сектор культуры и искусства – в этом направлении работают специалисты по социально-культурной деятельности, продюсеры, менеджеры по организации выездных мероприятий, администраторы и так далее.

Выбирая для себя направление менеджмента, будущий абитуриент должен понимать, что большинство вузов дадут ему базовое фундаментальное образование, которое после дополнительной профессиональной подготовки даст возможность работать ему в выбранной сфере.

Важные качества

Управляющий отелем должен быть отличным маркетологом и инноватором, дипломатом и психологом, финансистом и кадровиком. На эту должность может претендовать человек, имеющий не только профильный диплом, но и определенный жизненный опыт, а также:

• незаурядные организаторские способности;
• уверенность;
• умение убеждать;
• настойчивость;
• качества прирожденного лидера;
• внимательность к мелочам;
• дотошность, умение довести каждое дело до конца;
• талант общения с людьми;
• способность эффективно делегировать свои полномочия;
• умение создать команду из лучших специалистов своего дела;
• умение анализировать большой объем информации, принимать решение и брать на себя ответственность;
• хорошую память;
• высокую концентрацию внимания;
• терпение;
• коммуникабельность;
• умение оперативно ориентироваться в сложной обстановке;
• умение эффективно взаимодействовать на любом организационном уровне;
• умение слушать и слышать;
• умение управлять конфликтами, осуществлять контроль над кризисными ситуациями в коллективе, нейтрализовать и улаживать возникшие конфликты;
• способность мыслить масштабами всего отеля.

Профессии, связанные с правом

Если имеются в виду юридические профессии, то обычно подразумевается работа, как в правоохранительной и судебной, так и в системе адвокатуры. Но это далеко не полный перечень сфер, где востребованы специалисты юриспруденции, потому, что в квалифицированных юристах остро нуждаются;

• органы, как государственной;
• так и муниципальной власти;
• дипломатические службы;
• организации, которые занимаются правозащитной деятельностью,
• социальные службы;
• бизнес и коммерция и т.д.

И по каждому из этих направлений есть соответствующее профильное обучение, потому что знать все науки юриспруденции невозможно. И поэтому еще на первых курсах студенты выбирают, одни – гражданское право, другие – уголовное, третьи – налоговое право, а четвертые – нотариат и т.д.   

Большинство выпускников — юристов из более, чем 1 тыс. 200 российских ВУЗов  стремятся попасть на престижную работу в иностранные фирмы, в структуры госслужбы или в крупные компании. Тем более, что последние заинтересованы иметь в своем штате специалистов, как гражданского и трудового, так и налогового права.

Однако, как свидетельствует статистика, только половина из полутора миллионной армии выпускников всех сфер юриспруденции находят работу в соответствии с полученными специальностями. Вторая половина – это выпускники, которые устраиваются на работу не по профилям дипломов, а уходят в торговлю, в банковскую деятельность, в сферу сервиса.  

Место работы

Предприятия и организации любых форм собственности, находящиеся на стадии банкротства.

Студентов специальности «Антикризисное управление» охотно приглашают на практику и стажировки такие компании, как: Государственное учреждение «Московский авиационный центр», ОАО «Корпорация ВСМПО-АВИСМА», ООО «Аудит-Балт», ЗАО НПО «Мобильные Информационные Системы», ЗАО «ВТБ 24», ЗАО «Северсталь-ресурс», ЗАО «Инвестиционная компания ФИНАМ», ЗАО «KPMG», ОАО «Федеральный центр проектного финансирования», Комитет экономики Читинской области, ООО «ЭКСПЕРТ-ФИНАНС» и другие организации.

Легко ли устроиться на работу и сколько получают люди данной профессии

Выбрав профессию менеджера-управленца, важно понимать, что в самом начале у вас не получится занять высокую должность. Начинать нужно будет с самых низких постов

Но если получится зарекомендовать себя с самой хорошей стороны, проявить свои знания и лидерские качества, то есть все шансы получить более высокую должность. Если говорить о заработной плате, то ее размер зависит от уровня компании, в которой будет работать менеджер. На заработную плату будет влиять еще и географический фактор. То есть в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах России уровень зарплат наиболее высокий.